【水晶肘花蘸酱怎么做】水晶肘花蘸酱制作方法:
1、大葱切末,红辣椒切圈备用 。
2、黄酱兑矿泉水分三次调匀 。
3、调匀后的黄酱备用 。
4、起油锅爆香葱末 。
5、加入豆瓣酱,炒出红油 。
6、加入黄酱,炒匀,再加入小半碗矿泉水小火慢熬10分钟,至黏稠 。
7、再加入红辣椒圈、鸡精、糖调味起锅 。
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