微波炉怎么蒸鸡蛋糕,怎么蒸鸡蛋糕不粘碗

蒸鸡蛋糕怎么蒸?蒸鸡蛋糕步骤如下:把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开 。
用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状 , 容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦 。
(容器和打蛋器的搅拌棒一定不能有水 , 否则就成不了奶油状 。
如何蒸鸡蛋糕蒸鸡蛋糕的做法如下 1. 鸡蛋用筷子打散 , 尽量的搅匀 2. 加入七八十度的热水 , 水和蛋液的比例是1:1.5.(用直筒的容器比较能看清水量的多少)3. 用筷子顺着一个方向打匀蛋液 4. 加入盐 , 搅拌均匀 5. 用小的滤网撇去 。

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蒸鸡蛋糕的做法1、鸡蛋2枚备用 。
2、碗内加盐 。
3、鸡蛋打入碗中 。
4、加水 。
5、充分搅拌蛋液 。
6、加入熟油 。
7、放入电饭锅中随饭一起蒸 。
8、大约45分钟左右鸡蛋糕就蒸好了 。
蒸鸡蛋糕的方法【微波炉怎么蒸鸡蛋糕,怎么蒸鸡蛋糕不粘碗】蒸鸡蛋糕所需材料:四颗鸡蛋、食用油、葱、食盐 。
1、葱切葱花 , 将葱花与鸡蛋液混合 , 打散打匀 。
2、添加调料与清水 , 打匀凉水入锅蒸 。
调料:食用油1勺、香油1/4勺、盐1/2勺、清水(按照蛋液:水的1.5:1的比例添加 。
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鸡蛋糕怎样蒸蒸鸡蛋糕:主料:鸡蛋4个、香菜2个 。
辅料:生抽1勺 。
步骤:1、鸡蛋洗净 。
2、鸡蛋打入盆中 , 搅匀 。
3、鸡蛋里加入温水 , 按鸡蛋与水的比例1:1.5调好鸡蛋液 。
4、盖上保鲜膜 , 用牙签扎几个小孔 。
5、香菜洗净 , 切成段 。
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