生粉可以代替淀粉吗炸薯条，生粉可以代替玉米淀粉吗 _经验分享

生粉可以代替淀粉吗生粉不可以完全代替淀粉。
1、部分淀粉可以代替生粉。
例如土豆淀粉，玉米淀粉可以代替。
淀粉里面包含生粉。
淀粉的种类繁多，比如玉米淀粉，土豆淀粉，绿豆淀粉，红薯淀粉等等。
其中的玉米淀粉跟土豆淀粉的就可以被生粉代替。
2、淀粉。

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生粉可以代替淀粉吗生粉不可以代替淀粉。
生粉通常是指玉米和土豆为原材料做成的淀粉，常用来给食物勾芡汤汁。
但是淀粉囊括的范围更加广泛，包括绿豆淀粉、小麦淀粉以及甘薯淀粉等多种，除了用于勾芡、烹饪之外，还可以用来制作凉粉、熬汤等，生粉用于。
淀粉可以用生粉代替吗可以。
生粉也是水淀粉的一种，只是比一般淀粉更为细腻，一般是目数比普通淀粉多。
原材提取不一样，生粉一般是从莲藕或地瓜等淀粉含量高的植物上提取。
淀粉一般是在谷物或小麦上提取。
淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由。

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生粉可以代替淀粉吗【生粉可以代替淀粉吗炸薯条，生粉可以代替玉米淀粉吗】这个看做什么食物了，大部分还是可以代替的。
生粉一般是从莲藕或地瓜等淀粉含量高的植物上提取。
淀粉一般是在谷物或小麦上提取。
但成分都一样，如果对食物的Q劲要求不高，可以用一般的淀粉代替。
生粉和淀粉的区别生粉和淀粉。