果糖和蔗糖的区别是什么，果糖和葡萄糖的区别 _经验分享

果糖和蔗糖有什么区别?果糖是单糖，蔗糖是一种双糖，在消化过程中，由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。
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果糖与蔗糖的区别是?葡萄糖、果糖和蔗糖都是糖。
葡萄糖和果糖是具有还原性的单糖，可被托伦试剂和烧制试剂氧化，而蔗糖是非还原性二糖。
因此，托伦试剂和烧制试剂可以用来区分蔗糖和葡萄糖、果糖。
葡萄糖是醛糖，可以被溴水氧化，果糖是酮糖，。
果糖就是蔗糖吗?果糖和蔗糖通常没有区别。
果糖是蔗糖的一部分，蔗糖是一种双分子糖，存在于甜水果中，可分解为果糖和葡萄糖。
蔗糖是一种多糖，可分解为葡萄糖和果糖，一般来说，可以选择吃含有果糖而不是蔗糖的食物，因为果糖味道比蔗糖甜。

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怎么鉴别果糖和蔗糖【果糖和蔗糖的区别是什么，果糖和葡萄糖的区别】葡萄糖、果糖、蔗糖三种化合物都是糖，葡萄糖、果糖是单糖，具有还原性，能被托伦试剂和斐林试剂氧化，而蔗糖是非还原性双糖，因此，可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别；葡萄糖是醛糖，可被溴水氧化，而果糖。