材料:油炸过的鱼、葱、姜、蒜、番茄酱、水、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、味精、水淀粉 。
1、捞出炸好的鱼放入鱼盘中
2、锅内留底油,爆香葱姜蒜粒 。
3、再放入番茄酱略炒 。
4、锅内加入适量的水 , 再放入盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开 。
【鱼油炸后怎么做好吃又简单】5、淋入适量水淀粉炒匀 。
6、再放入1汤匙的熟油 。
7、直到锅内芡汁明亮均匀 。
8、把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可 。
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