1、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎 ， 待用 。
2、将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎 。
3、将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的鸡胸肉 。
4、随后，搁入香葱，加点料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精 。
5、调味拌匀成香菇鸡肉馅 。
6、接着，取饺子皮放入香菇鸡肉馅 。
【香菇鸡肉饺子馅做法】7、饺子就包好了 。

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