【小白菜的晾晒方法】1、把小白菜清洗干净，准备好小白菜以后 ， 就是进行大量的清洗，把根部完全去掉，准备好小白菜清洗干净以后，准备一个塑料纸，或者是凉席这些能够盛小白菜的一个东西 。
2、但是要把白菜清洗干净以后，把凉席清洗干净，然后把它放在户外或者是就是能够得到太阳暴晒的一个地方 ， 放好以后，把它平摊开，这个时候就准备放小白菜了，把小白菜一片一片的那样晒在两起或者是塑料纸上 ， 一定要保证他们每一个都能够均匀的晒到太阳 ， 就要爆晒10天，或者是根据自己的一个天气选择，如果白菜已经晒干的话，已经就是没有水分的话就可以了 。