如何蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹的用料:鸡蛋2个盐一点点、葱碎少量生抽少量、香油少量 步骤1:碗中打两个鸡蛋 步骤2:打散,加半碗水,水的量可取鸡蛋的两倍 步骤3:加少量盐,用勺子把蛋液上层的泡泡轻轻刮掉,碗上覆保鲜膜,扎几个小孔透 。
怎么蒸鸡蛋羹1、准备所需材料 。
2、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散 。
3、加入少许盐继续打搅均匀 。
4、然后加入适量的凉开水 。
5、继续打搅均匀 。
6、将打搅均匀的鸡蛋液过筛 。
7、第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑 。
8、再用小勺撇 。
如何蒸鸡蛋羹6、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞 。
7、冷水放入蒸锅,蒸8-10分钟即可 。
8、出锅,淋入生抽,撒上葱花即可 。
9、蒸鸡蛋羹成品图 。
鸡蛋羹怎么蒸?一、首先我们将鸡蛋打入碗中 。
二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀 。
三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌 。
四、放进电饭煲中,启动煮饭功能 。
五、电饭煲跳保温,待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了,鸡蛋羹也 。
怎样蒸鸡蛋羹?【怎么蒸鸡蛋羹几分钟,高压锅怎么蒸鸡蛋羹】一、首先我们将鸡蛋打入碗中 。
二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀 。
三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌 。
四、放进电饭煲中,启动煮饭功能 。
五、电饭煲跳保温,待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了,鸡蛋羹也 。
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