家庭糖葫芦的做法和熬糖，糖葫芦的做法和熬糖用什么锅 _经验分享

糖葫芦的糖怎么熬?糖葫芦的糖熬制方法：1、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。
开大火将水里的冰糖煮化。
用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。
(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。
)2 。
糖葫芦的做法与配料锅内倒入一勺水，两勺白糖，开始熬制。
先大火烧，期间用勺子不停搅动，等白糖熬出现大泡，改小火慢熬，熬制出现香油色即可。
为了实验效果，可以用筷子蘸一点，放凉水里，取出后用牙咬一下，只要感到酥脆不沾牙就好了。
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糖葫芦怎样熬糖浆冰糖葫芦的糖浆的熬法如下：主料：山楂400克、冰糖140克。
辅料：芝麻适量。
1、不粘锅中，加入冰糖，和没过冰糖的水。
2、大火，烧开，化开。
7、注意观察，慢慢的里面的气泡，变得密集起来。
8、看着颜色慢慢的有点开始变化。
糖葫芦熬糖最佳配方1、准备食材，山楂，白糖，清水，芝麻。
2、山楂清洗干净后去掉蒂。
3、用竹签把山楂串起来，竹签底部要留一块方便拿。
4、串好的山楂串，用纸吸收下水分。
5、在把山楂串放太阳下暴晒一下，彻底晾干水分。
6、用平底锅把芝麻。

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糖葫芦的做法和熬糖糖葫芦的做法全过程【家庭糖葫芦的做法和熬糖，糖葫芦的做法和熬糖用什么锅】4、熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，其间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾得非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。
可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来。