桃胶怎么吃最好 桃胶吃法大全 桃胶的正确吃法


桃胶都有哪些吃法?做法一、椰汁桃胶芒果 。桃胶、椰汁、芒果洗净 。桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右 。水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除 。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分 。桃胶放入隔水炖盅里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味 。锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右 。芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片 。取出分装成4杯,让它自然降温,喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温 。
做法二、雪耳桃胶 。桃胶浸泡2天,48小时以上,会涨到很大 。泡开后把杂质去掉,冲洗干净 。银耳泡开,撕成小朵 。然后将桃胶、银耳一起放锅中(不建议用砂锅,此锅最后的留影,已光荣殉职寮~~),加水没过食材 。水开后小火熬煮1-2小时,中途小心不要糊底 。快熬好时加入冰糖,甜度按个人喜好调整 。食前可加入各种水果或果干 。
做法三、桃胶水果捞 。桃胶提前泡发好,清洗干净 。锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味 。把西瓜和木瓜用皮切块 。桃胶炖好后,放凉,也可以放冰箱冷藏 。吃的时候,桃胶里面放水果粒即可 。水果不一定是木瓜和西瓜,只要是自己喜欢的就可以,也可以放火龙果等等,也可以放罐头哦 。
桃胶的吃法与功效桃胶树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。下面是我推荐给大家的桃胶的吃法与功效 , 供大家参考 。
桃胶的吃法
桃胶银耳雪莲子
食材: 桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量 。
做法:
1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚 。
2、银耳放入清水中浸泡一晚 。
3、将泡好的桃胶和银耳控干水分 , 去掉杂质 。
4、银耳去掉根部撕成小朵 。
5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中 。
6、加入适量清水隔水炖煮 。
7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖 , 糖融化后即可食用了 。
桃胶的功效
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。主治石淋 , 血淋 , 痢疾等症 。
①《别录》:“主保中不饥 , 忍风寒 。”
②《唐本草》:“主下石淋 , 破血 , 中恶疰忤 。”
③《纲目》:“和血益气 , 治下痢 , 止痛 。”
用法与用量内服:煎汤 , 0.5~1两 , 或入丸、散 。
桃胶的保健价值
1、桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。
2、治产后下痢赤白 , 血淋 , 痢疾里急后重痛 。
3、治虚热作渴 。
4、治糖尿病 , 治疮疹黑 , 发搐危困 。
5、桃胶是美容物美价廉的好东西 。
桃胶的简介
桃胶 , 为蔷薇科植物桃或山桃等树皮 中分泌出来的树脂 , 又名桃油 , 桃脂 , 桃花泪 , 桃树胶 , 桃凝 。是桃树自然分泌 , 或在外力作用下产生伤口 , 而分泌桃胶有利于伤口自愈 。
桃胶怎么吃最好 桃胶吃法大全1、桃胶小米南瓜粥
(1)材料:南瓜300克 , 小米50克 , 大米100克 , 冰糖几粒 , 桃胶10克 。
(2)桃胶浸泡一晚后 , 将小米和大米、桃胶一起洗净 , 入锅掺水多些烧开 。
(3)南瓜削皮洗净切成薄片 , 放进锅里一起熬 , 把南瓜熬烂 。
(4)南瓜要熟的时候放冰糖 , 再用舀子搅拌均匀 , 要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可 。如果有打水果机器 , 就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可 。
2、桃胶紫薯银耳汤
(1)材料:紫薯 , 银耳 , 冰糖 , 桃胶 。
(2)将银耳用清水浸泡1小时左右 , 至银耳变软、完全舒展开来 , 桃胶浸泡一夜 。
(3)紫薯去皮切小丁 , 桃胶撕成小块 。
(4)银耳泡发好后 , 冲洗掉灰尘等小杂质 , 再撕成小片 。
(5)将银耳和桃胶放入汤煲内 , 加水 , 煮开后转小火炖煮1小时 。水可以多加点 , 且要一次加足 。一定是小火慢炖 , 才能将胶质煮出来 。心急用大火的话 , 水炖干了银耳也不会烂的 。
(6)1小时后 , 银耳已经煮得比较软了 , 下入紫薯和冰糖 , 继续煮45分钟 。至紫薯熟透 , 汤汁粘稠即可 。冰糖的用量根据个人口味增减 , 如果是晚上喝 , 就不要放太多 。
3、桃胶银耳糖水
(1)材料:桃胶15克 , 雪梨1个(300克) , 冰糖30克 , 银耳5 。
(2)桃胶5克 , 清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨 , 体积大概能涨大10倍 。
(3)再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除 , 用清水反复清洗后 , 掰成均匀的小块 。
(4)银耳用清水泡20分钟变软后 , 用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
(5)将桃胶、银耳和水放入锅中 , 大火煮开后改小火继续煮30分钟 , 此时汤汁开始变得有些粘稠 。
(6)放入梨丁煮5分钟 , 再放入冰糖和蔓越梅 , 边搅拌边煮3分钟 , 至冰糖彻底融化 , 汤汁浓稠即可 。
4、桃胶水果捞
(1)材料 桃胶、芒果、火龙果和冰糖 。
(2)桃胶用水浸泡半天以上;
(3)桃胶加足量水煮开 , 转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂 , 汤汁粘稠;
(4)煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉;
(5)水果切小丁 , 加到放凉的桃胶里即可 。
桃胶怎么吃法我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法:1、把桃胶洗洗 , 把杂质都剔除 。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后 , 用剪刀剪去根蒂 , 撕成小朵待用 , 枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中 , 加水 , 加盖 , 盖好盖子 , 接通电源 , 选择功能桃胶 , 隔水炖 , 一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖 , 再加枸杞 , 再炖5分钟左右 , 等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的 , 可以用砂锅或者沙煲炖 , 最好不要用铝锅炖 。

第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法:1、先把桃胶洗洗 , 去掉杂质 , 在用凉水泡发到5倍左右大 , 最好用清水泡发一晚比较好 。
2、把新鲜山楂泡泡洗净 , 去掉里面的籽 , 也可以不去 , 直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用 , 也可以不用去皮 , 但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶 , 雪梨块、山楂加砂锅里 , 也可以用电炖盅炖 , 更方便 , 就是时间久一些 , 加足够的水煮开后 , 大火烧开 , 转小火煮30分钟左右 , 要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀 , 煮到冰糖融化即可出锅吃了 , 酸酸甜甜糯糯的太好吃了 。

第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法:1、先泡发桃胶 , 先把桃胶在清水中洗洗 , 把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶 , 加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右 , 这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水 , 加一大勺醪糟大火烧开 , 加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起 , 加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化 , 撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了 , 冬季做早餐特别好 , 软软糯糯特别好吃 。

桃胶怎么吃好?桃胶 , 在营养界被称为“植物燕窝”;又称之为“桃花泪” 。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪 。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂 , 又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等 。桃树之所以会分泌桃胶 , 主要是因为桃树树干受到伤害受伤了 , 或者受到真菌感染了 , 桃树为了自我保护防御 , 抵抗不在收到伤害 , 就分泌出胶体 , 这样可以以利于伤口自愈 。这种分泌液比较粘稠 , 但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发 , 就产生了固体颗粒 , 就成了女人们吃能美容的桃胶了 。
我国的桃胶生产历史悠久 , 主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地 , 其实桃胶很广泛 , 只要有桃树的地方就有桃胶 。桃胶的营养丰富 , 之所以被女人们所热捧 , 就是因为女人们天生爱美 , 桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。这些营养有着清血降脂 , 缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。
桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品 , 因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素 , 这些对于女性来说好处多多 , 例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等 。而且桃胶的吃法有很多 , 既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等 , 下面我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法:1、把桃胶洗洗 , 把杂质都剔除 。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后 , 用剪刀剪去根蒂 , 撕成小朵待用 , 枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中 , 加水 , 加盖 , 盖好盖子 , 接通电源 , 选择功能桃胶 , 隔水炖 , 一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖 , 再加枸杞 , 再炖5分钟左右 , 等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的 , 可以用砂锅或者沙煲炖 , 最好不要用铝锅炖 。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法:1、先把桃胶洗洗 , 去掉杂质 , 在用凉水泡发到5倍左右大 , 最好用清水泡发一晚比较好 。
2、把新鲜山楂泡泡洗净 , 去掉里面的籽 , 也可以不去 , 直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用 , 也可以不用去皮 , 但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶 , 雪梨块、山楂加砂锅里 , 也可以用电炖盅炖 , 更方便 , 就是时间久一些 , 加足够的水煮开后 , 大火烧开 , 转小火煮30分钟左右 , 要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀 , 煮到冰糖融化即可出锅吃了 , 酸酸甜甜糯糯的太好吃了 。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法:1、先泡发桃胶 , 先把桃胶在清水中洗洗 , 把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶 , 加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右 , 这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水 , 加一大勺醪糟大火烧开 , 加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起 , 加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化 , 撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了 , 冬季做早餐特别好 , 软软糯糯特别好吃 。
桃胶的禁忌
1、吃桃胶的时 , 一定要禁止食用油腻 , 生冷 , 辛辣等食物 , 但凡是脾胃虚弱 , 腹胀便溏 , 感冒发烧的人群都不建议食用
2、像孕妇 , 儿童 , 糖尿病人群一定要在医师的指导下食用 , 而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃 。
如何吃桃胶 桃胶的食用方法技巧
吃法①:桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺 , 红枣6颗 。做法:1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡 , 我浸泡了8个小时 , 8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里 , 加上6颗红枣 。2.砂锅加足够的水 , 大火烧开 , 转中小火2个小时就煮好了 , 期间要时不时的搅拌一下 , 别糊锅了 。3.碗里加1勺玫瑰酱 , 趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可 。吃法②:桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克 , 雪梨1个(300克) , 冰糖30克 , 银耳5克 , 做法:1.桃胶5克 , 清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨 。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除 , 用清水反复清洗后 , 掰成均匀的小块 。3.银耳用清水泡20分钟变软后 , 用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。4.将桃胶、银耳和水放入锅中 , 大火煮开后改小火继续煮30分钟 , 此时汤汁开始变得有些粘稠 。5.放入梨丁煮5分钟 , 再放入冰糖和蔓越梅 , 边搅拌边煮3分钟 , 至冰糖彻底融化 , 汤汁浓稠即可 。
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