正宗羊肉汤的做法?3、用大锅放清水(多放水)把羊骨头砸开洗净,放入锅内,羊头,羊肠,肚(切完的丝)也放锅内大火炖,不需要打沫羊汤的沫是打不尽的 。
4、放盐,味精,鸡精,葱,姜,蒜(小料全切末)大火炖,一定要保证汤是沸腾的 。
羊汤怎么做好喝又正宗1、熬汤:洗净的小鲫鱼一条,具体看你是做的分量是多少,人少一条就够,人多可以放两条 。
鲫鱼拿纱布包好、500g猪的棒子骨、500g羊的棒子骨、1.5kg羊肉一起煮熬出浓白的底汤,用来做羊肉汤的底汤 。
2、1.5kg羊肉,1 。
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正宗羊肉汤的做法大全羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起 。
将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟 。
2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮 。
捞 。
炖羊肉汤的做法 最正宗的做法炖羊肉汤最正宗的做法:主料:带骨羊肉2000克 。
辅料:肉扣1个、丁香3粒、凉姜适量、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、粉条适量、白菜适量、葱适量、香菜适量 。
步骤:1、将肉扣,凉姜,丁香等食材用清水 。
【正宗羊汤的做法和配料视频,正宗羊汤图片】
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羊肉汤的做法 最正宗的做法1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水 。
去掉白沫 。
2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用 。
3、姜切片 。
羊肉和姜片一起放入锅里 。
4、准备后好佐料 。
5、把佐料放入纱布里包好 。
一起放入锅里 。
加水加盐开始炖 。
我用的是高压锅 。
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