1、干红辣椒、剪刀、一块干净的纱布 。
2、用干净的纱布将干红辣椒表面的浮尘擦干净 。要一个一个的擦，擦的过程要不断变换纱布的位置，已经用过位置就不要再擦辣椒了，擦的过程中可清洗纱布，挤干水份，再擦，直到红辣椒全部擦干净 。
3、用剪刀将擦干净的红辣椒全部剪成2厘米长的段 。
4、将红辣椒段放入电压力锅内通电烘掉残余的水分 。烘5分钟 ， 烘的过程翻动下 。（也可以用炒锅开小火炒干，但温度不能太高，且要不断翻动） 。
【韩国泡菜辣椒粉制作方法】5、用打磨机分次打磨成辣椒粉即可 。

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