猪腰汤怎么做好吃不腥，猪腰汤怎么做好吃又嫩无腥味 _经验分享

猪腰汤的做法猪腰汤的做法：用料：新鲜猪腰500克、生姜沫适量、葱花适量、料酒50毫升、红薯淀粉适量、盐适量、水400毫升。
步骤：1、先腰子横切两半，把里面的白色类似筋的彻底取干净，然后用刀将一半腰花横着切0.5厘米间距，每一条不切。
猪腰汤的做法猪腰汤怎么做好吃1、把猪腰洗干净，然后泡水一个小时，中间换一换水，一个小时后倒掉血水备用。
2、把猪腰放在砧板上，用刀平行切，这里注意力度，只要切出一条条的沟，不要把猪腰切断。
平行切好以后，用刀与以切好的沟沟90度的角度再切。
猪腰怎么煲汤好吃【猪腰汤怎么做好吃不腥，猪腰汤怎么做好吃又嫩无腥味】3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
4、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
6、汤里入娃娃菜、葱、姜，。
猪腰子怎么炖汤3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
4、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
6、汤里入娃娃菜、葱、姜，。
猪腰汤怎么做腰花汤所需用料：猪腰一个、姜片、杞子、红枣、食盐 1.将新鲜猪腰的衣膜去掉，然后在中间对半剖开，把臊腺（图下深红色的位置）和白筋用刀切掉，这些地方就是腥味的来源之一。
如果觉得自己刀功不行，可以让卖猪腰的摊主。