家常鳐鱼的好吃做法推荐1.鳐鱼翅切块码盐,姜丝,绍酒两大茶匙,腌2小时 。
2.起油锅,姜花椒放入油锅炒出香味,放入鳐鱼翅翻炒至变色 。
3.放入生抽1大勺,糖1小点,盐,炒均匀 。
倒入开水,放葱丝,豆腐丁,红椒丁,小火炖20分钟左右 。
4.大火 。
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鳐鱼怎么做好吃的做法简单又漂亮鳐鱼的做法:蒜子焖鳐鱼材料:鳐鱼一斤,姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量 。
做法:(1)将鳐鱼切件 。
(2)起油锅,将姜、蒜、辣椒爆炒 。
(3)将鳐鱼放入锅中煎几分钟 。
(4)加入料酒,盐、生抽、胡 。
鳐鱼怎么做好吃1.将鳐鱼清洗干净,切块备用,备好蒜末、姜片;2.热锅倒入适量油,把蒜末、姜丝、辣椒放入锅中煸出香味;3.倒入鳐鱼,油煎片刻;4.加入料酒、加入适量盐、生抽、胡椒粉,加入少量水盖上锅盖继续煮片刻;5.起锅前放入葱即 。
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鳐鱼的简单好吃做法【鳐鱼怎么做好吃 浙闽名菜,鱼怎么做的好吃】1、鳐鱼切大块,用盐抓打几下,洗去粘液 。
2、锅里油热,放下大蒜,姜片,辣椒爆香 。
3、放下鳐鱼煸炒至转色 。
4、放料酒,盐,糖,老抽酱油,六月香豆瓣酱,一点水,大火10分钟 。
5、放些葱,胡椒粉,鸡精即可 。
功效。
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