【泉州咖喱牛排即可出锅。 泉州咖喱牛排的做法怎么做啊】主要材料：牛排1斤、马铃薯1个、圆葱1个、红萝卜1根 。
辅材：植物油、料酒1匙、生抽1匙、料酒半匙、咖喱粉3匙、盐半小匙、糖1小匙、冷水1杯 。
详尽流程：
1、依据个人需求将牛排切条 ， 再将牛排放进容器里 ， 添加适度的料酒、生抽、水 ， 腌渍半个小时左右；
2、腌制的期内 ， 把圆葱、土豆和胡萝卜削皮滚刀块预留；
3、在锅中倒入适量油 ， 烧开然后放入牛排 ， 将牛排双面煎煮金黄色 ， 再盛出来预留；
4、再度倒入适量油 ， 把洋葱丁炒出香味 ， 随后添加3匙咖喱粉、红萝卜、土豆丁 ， 翻炒匀称；
5、添加适度的水 ， 再倒入半匙料酒、半小匙盐和1小匙糖 ， 翻炒5分钟 ， 添加牛排一同翻炒煎煮 ， 等炒糖色后熄火 ， 泉州市咖喱酱牛排就可以出锅了 。

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