我们平常吃的香菇，都是在泡发之后吃的 。营养丰富，味道不错，对于喜欢吃菌类的朋友来说，香菇简直就是美味 。那么香菇泡久了有毒吗？接下来一起来看看吧 。
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3.干燥储存
当香菇中水量高时就容易氧化发生霉，造成他们不易贮存 。所以我们要将香菇干燥后再进行储存 。储存容器内可以放入适量的干木炭或块状石灰等吸食湿剂，吸湿防潮 。
4.盐水浸泡
【香菇泡久了有毒吗】将洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，也可保鲜3-5天 。
关于香菇泡久了有毒吗的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了泡发的香菇怎么保存，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。
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