地瓜叶生吃可以吗 红薯叶子和什么食物相克

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红薯叶子和什么食物相克
1.青椒
红薯叶与青椒同食,会破坏维生素A,一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒,不会加青椒 。以免破坏原有的营养 。
2.柿子
红薯叶和柿子这两种食物如果吃得太多,有可能会导致人体的胃酸分泌增多,果酸就会发生沉淀,凝聚反应还会形成硬块,当然严重的患者会造成胃溃疡,胃出血等现象 。
3.鸡蛋
红薯叶不可以鸡蛋一起吃,鸡蛋含有大量胆固醇和蛋白质 。红薯叶中是含有一些鞣质,如果这两种食物同时吃,有可能会引发腹痛 。
4.螃蟹
螃蟹和地瓜叶同时吃,有可能体内会形成一些化学反应,甚至还会凝结成为结石,所以大家在日常生活中一定要特别重视,避免两种食物一起食用 。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能 。