大闸蟹988型是什么意思?大闸蟹988型是礼品券,可用于兑换蟹 。一般有3种套餐,三选一 。套餐1:公蟹3.0两7只、母蟹2.2两7只;套餐2:公蟹3.0两5只,母蟹2.5两5只;套餐3:公蟹3.8两4只,母蟹2.5两4只 。赠送:秘制蟹醋、红糖姜茶、紫苏叶、吃蟹剪刀 。
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大闸蟹的选购技巧是什么?
一看蟹壳 。壳背呈黑绿色,带有亮光,多为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱 。
【大闸蟹的选购技巧 大闸蟹988型是什么意思】二看肚脐 。肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足 。
三看螯足 。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力 。
四看活力 。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速翻转的螃蟹活力强,易保存;
五看雌雄 。农历八九月里挑雌蟹,九月之过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟,滋味营养最佳 。
如果是自己吃,不推荐购买蟹券,到合适季节直接购买蟹来食用即可 。不用担心买不到蟹,市场供应量目前来说还是相当的充足 。
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