蜂蜜可以生吃吗我国四大名蜜 _生活百科

蜂蜜可以生吃吗？蜂蜜可以生吃，并且生吃营养会更好，高温会破坏它的营养成分，泡水喝也不要用高于40度的水。
我国四大名蜜介绍
1、槐花蜜
槐花蜜属春季蜜种，其蜜质水白透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口；是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。
2、枣花蜜
枣树为鼠李科落叶乔木或灌木，原产我国，世界有100种，蜂蜜的图片蜂蜜的图片(19张)我国13种，皆为蜜源植物。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早，大枣次之，长枣最晚，品种间依次相差7天左右。这是我过比较大宗的蜂蜜产品之一。

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【蜂蜜可以生吃吗我国四大名蜜】3、荆条蜜
荆条蜜的蜜源为荆条花，荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵、黄荆条，马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有缺刻状锯齿；圆锥花序，花篮紫色，核果。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好，流蜜较多。荆条蜜呈浅琥珀色，透明度较低，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后色泽加重。
4、荔枝蜜
荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。荔枝盛产南方，被誉为“果中之王” 。荔枝通常在3月底，4月初开花。很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉，这个时候去荔枝园，很容易买到新鲜的蜜。最初采的蜜，颜色为浅琥珀色，后期的蜜为深琥珀色。遇上阴雨天的时候，荔枝蜜会比较稀，水分比较多；天气晴好的时候，荔枝蜜比较浓稠，香味也更加明显。

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