灰枣要洗干净才能吃 。灰枣在采摘和运输的过程中，会有风沙附着在枣果表面，需要用清水把尘土冲洗掉后才能食用 。
【灰枣要洗干净才能吃吗】灰枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖 ， 也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖，食用对身体有益 。
灰枣：
灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形 ， 果皮为橙红色 ， 核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜 ， 原产地为河南新郑，后引种于全国各地 ， 现新疆且末等地区均有分布 。
市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前，颜色发灰而得名，所以也被称为若羌灰枣 。灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚 ， 而且干枣的果肉致密，非常富有弹性，跟一般的红枣比起来，吃起来要甜 。灰枣具有丰富的营养成分，富含较多的蛋白质、糖类，还有人体生长所需要的20种氨基酸 ， 被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”，具有很高的营养价值和药用价值 。