1、原料选择:选成熟度八成左右的苦瓜,保证苦瓜数量充足,并保证所选苦瓜的品种优良 。
2、切半:将苦瓜逐条用清水浸洗干净 。平均纵切二半 。挖去苦瓜籽瓤,挖籽瓤时不伤及肉层,但海绵状瓤层应挖干净,并保持平整光滑 。
3、切块:切去苦瓜蒂柄及瓜尖端部 , 切出的块形为长70至100毫米、宽不少于40毫米的长方形块 。将苦瓜块放入干净的盘子里 。
4、预煮:将苦瓜块放入沸水中煮3分钟后急速冷却透彻 。之后进行石灰清液处理,将石灰澄清液再稀释一倍后,将冷却后的苦瓜块在稀释后的石灰清液中浸3至5分钟 , 并漂洗一次 。
【如何水煮苦瓜】5、分?。航仙浠啤⒆橹砝谩⒉〕姘甙碳扒邢鞑涣嫉炔缓细竦墓峡樘舫隼矗Vづ讨械目喙仙蟆⑿巫础⒋笮〈笾戮?。之后进行配汤,将清水煮沸后即可装盘 。
- 自制DIY手链如何结尾
- 如何做蒜香卤鸡爪
- 个人如何申请长护险
- 如何用中文描述果冻的口感
- 如何编辑微信订阅号内容
- 抖音如何关闭通讯录好友推荐
- 如何鉴别小麦胚芽粉的真假
- 中国工商银行手机如何转账?七步快速完成转账
- 使用粘粉钓鱼如何调漂
- 如何制作好吃的早餐