1、主料:尖椒100g,豆片100g , 猪肉片50g,油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量 。
2、肉片用水淀粉、料酒上浆 。
3、都片切菱形状 。
4、把尖椒切块 。
5、锅烧热,倒油 , 放肉煸炒,放酱油煸 。
6、放入尖椒煸炒 。
7、放豆片煸炒 。
【豆片怎么做好吃】8、加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可 。
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