柠檬酸化学式是什么，柠檬酸化学式中含有手性碳原子吗 _经验分享

柠檬酸的化学式是什么?柠檬酸有什么用途化学式：HOOCCH₂C(OH)(COOH)CH₂COOH 主要用途：用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。
柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促。
【柠檬酸化学式是什么，柠檬酸化学式中含有手性碳原子吗】

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柠檬酸的化学式和结构式是什么?柠檬酸的化学式是C₆H₈O₇，结构式：室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。
它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水。
柠檬酸化学式分子式： C6H8O7 结构简式：HOOC-CH2-C(COOH)(OH)-CH2-COOH 缩写：H3Ci或CiH3（Ci表示枸椽酸根）如电离方程式可写为：CiH3===CiH2- + H+ CiH2- ===CiH 2- + H+ CiH 2- ===Ci 3- + H+。

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柠檬酸结构式是什么?柠檬酸的化学式是C₆H₈O₇，柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。
其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。