菠萝蜜里面的丝怎么吃直接吃 。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素,钾钙铁等微量元素等 。
菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白丝,一种是黄丝,二者都能吃,但是白丝是水果合成纤维,没什么味道,黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样,味道清甜,菠萝蜜比较成熟的情况下,里面的黄丝也会比较更甜 。
1.蘸酱:对于生涩或者味道不那么好的白丝,可以参考青芒果一样的吃法,蘸酸辣酱一起食用,或者其他自己喜好的酱料一起食用 。
2.榨汁:因为菠萝蜜的白丝其单独食用起来没有什么味道,并且比较小,吃起来是不好吃,建议可以将白丝积累起来榨汁,然后放入白糖等调味料,做成果汁饮品食用 。
凉拌菠萝蜜丝做法 凉拌菠萝蜜丝怎么做1、食材:菠萝蜜丝 1盘、蒜 半个、小米辣 适量、芝麻 适量、蚝油 半勺、生抽 1勺、陈醋 1勺、葱 1段 。
2、准备好一大块菠萝蜜,把丝丝切出来 。
3、准备好菠萝蜜的丝,水开后放锅里焯一下,两三分钟就可以了,这样子稍微软一点点,没有这么粘 。
4、准备好蒜头,葱花,小米辣,热锅放油煸炒一下,起锅,并放适量的生抽,蚝油,食醋,有芝麻的可以放些芝麻,会更香 。
5、趁热把准备好的所有材料拌在一起就可以开吃了 。
菠萝蜜果肉旁边的丝怎么吃直接吃,做成甜点或炒菜 。
做菜如下:
材料:菠萝蜜丝200g、瘦肉150g、彩椒50g、适量的葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、淀粉、生抽、食用油等 。
1、将菠萝蜜丝洗净、彩椒切片备好、瘦肉切丝后用淀粉、料酒、食用油腌制15分钟左右;
2、锅洗净,开中火,倒入食用油,等油烧热后,放入腌制好的瘦肉;
3、轻轻翻炒瘦肉,待肉色变白后捞出;
4、再用油起锅,放入葱、姜、蒜爆香后,倒入菠萝蜜丝、彩椒,用大火翻炒几下,稍微控干水分;
5、再放入之前的瘦肉一同翻炒,并根据个人喜好放入盐、白糖、生抽等调味即可 。
菠萝蜜的丝怎么做好吃今年又买了个菠萝蜜,不放葱了,改成了蒜,有点炒空心菜的味道,还是很好吃呀呀呀!
用料
菠萝蜜丝一盘
小葱适量
食用油少量
盐少量
料酒少量
酱油少量
炒菠萝蜜丝的做法
- 1.菠萝蜜丝先用盐水浸泡5分钟左右,洗净;
2.锅中放油,放入葱段煸香,再放入菠萝蜜丝快速翻炒,加入适量盐、料酒、酱油,一盘香甜可口的炒菠萝蜜丝就完成啦!
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菠萝蜜剥完剩下的丝怎么吃1、直接吃
菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似,不过味道可能没有那么甜 。
2、清炒
菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃,而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲 。
3、油炸
除了清炒之外,菠萝蜜丝还可以油炸着吃,而且吃起来还不会感觉到特别油腻 。
相关说明
菠萝蜜丝丝的营养价值和菠萝蜜果实非常类似,都是由维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、糖类物质等成分组成的,可以正常食用 。菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白色的,一种是黄色的,二者都可以食用,但是白丝是一种水果合成纤维,没什么味道 。
菠萝蜜中的黄丝丝可以直接生吃,其味道香甜浓郁,跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似,不过甜味稍淡些,生吃时建议适量食用,不要超过200克为宜 。
以上内容参考:百度百科-波罗蜜
菠萝蜜的丝生吃有影响吗 菠萝蜜的丝怎么做好吃 菠萝蜜里面的丝有两种,一种是黄丝,是可以吃的,生吃熟吃都行,一种是白丝,不适合食用 。下面让我们具体来看看吧!
菠萝蜜的丝可以生吃吗
黄丝可以生吃,也可以熟吃,白丝不能吃 。
菠萝蜜里面的丝有分为白丝和黄丝两种,黄丝是果肉的前期的样子,味道虽不如果肉清甜,但也是可以食用的,可以直接生吃,也可以炒菜食用;而白丝是菠萝蜜的合成纤维,没有食用价值,一般不建议食用 。
菠萝蜜的丝怎么吃好
菠萝蜜丝炒肉用料:
猪肉100克、红蒜一瓣或两瓣、姜两片、菠萝蜜丝400克、淀粉(腌肉用)一茶勺、花椒粉(腌肉用)四分之一茶勺、料酒(腌肉用)一汤匙、盐(腌肉用)四分之一茶勺、糖(腌肉用)三分之一茶勺、酱油两汤匙
步骤:
1、菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用(放点盐侵泡更佳)
2、红蒜切、姜切片备用
3、猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片,用手抓匀,腌制7分钟 。
4、锅中放油,待油八分热后放入腌好肉片,迅速翻炒以免粘锅,肉有些变色后放入红蒜片和姜片,继续翻炒,待肉5、完全变色后倒入酱油,翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒,待菠萝蜜丝略软,入味即可起锅 。
小贴士:
1.菠萝蜜丝用盐水浸泡更佳
2.腌制肉片时放入一点蛋清肉质更嫩
3.菠萝蜜丝本来就可生吃,所以翻炒一两分钟即可
香甜油煎菠萝蜜丝用料:
菠萝蜜丝适量、淀粉2大勺、鸡蛋一只、盐一小勺、胡椒粉一小勺
步骤:
1、买了一整只菠萝蜜,里面的白丝除了炒肉,打算开发一点别的吃法 。我没有用那么多,只抓取了一小碗的量
2、淀粉、鸡蛋(打散)、盐、胡椒和菠萝蜜丝一起拌匀
3、变成这样后,油锅烧开煎炸
4、成品就是这样啦,菠萝蜜斯本身有一点甜味,加上配料后味道很独特,咸甜口爱好者可以试试 。
烤菠萝蜜丝食材:
主料:菠萝蜜丝180g
辅料:糖粉适量
步骤:
1.菠萝蜜丝取出,洗净
2.铺在烤盘中
3.加点糖粉
4.撒均匀即可
5.放入200度预热的烤箱中烤5分钟
6.取出,翻面
7.再烤5分钟即可取出食用了
小贴士:糖粉适量加
素炒菠萝蜜丝用料:
菠萝蜜丝适量、菠萝蜜适量、青椒适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、鸡精适量
步骤:
1、所有材料切丝,除了丝之外再加几个菠萝蜜,菠萝蜜去核撕成丝,增加菜的口感
2、锅中加入少许油,烧热
3、加入胡萝卜素、青椒丝
4、翻炒几下
5、假如菠萝蜜丝
6、翻炒均匀
7、加入所有调味料翻炒均匀出锅
菠萝蜜丝不能和什么一起吃
1、不能和白萝卜同吃菠萝蜜中富含维生素C,而白萝卜中则含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值 。
2、不能和蜂蜜同吃菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状,严重的话可能还会导致死亡 。
3、不能和上火水果同吃菠萝蜜本就是性热的水果,吃多容易上火,如果同时还吃另外一些易上火的水果,当然更加使得体内的火气更大 。所以,菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃,比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等 。
4、不能和寒性茶水同吃在吃菠萝蜜的时候,可以喝水,但是不要喝寒性茶水,如绿茶、铁观音 。特别是绿茶,两者同食可能会导致身体不适,出现肚子疼的现象 。因为菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重 。
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