泡了药的荔枝是什么颜色 _生活百科

每隔一段时间总会有新闻说，荔枝泡了药水的，不能吃，吃了就会得这病那病的。其实很多时候都没有这么夸张。荔枝的外壳看似比较坚固，但相反很难储存。我们能买到的荔枝都是经过化学制剂保鲜处理过的，这个也是符合国家农业标准规定的，但是用到的药水用量是有严格要求的哦，所以一定要买正规渠道的荔枝。
【泡了药的荔枝是什么颜色】
泡了药的荔枝是什么颜色1、正常成熟的荔枝都是红中带有点黄色，有些会偏青，而且有果实天然的香气。而浸泡过药水的荔枝颜色则比较鲜艳，也没有香气。所以尽量选择颜色红中带有点黄的。
2、在购买荔枝的时候，可以看一下荔枝果实与枝叶链接的部位，假如这个部位颜色已经发黑则说明并不是很新鲜，不建议购买。
3、很多人在吃荔枝的时候，觉得外边有一层硬壳，不需要清洗，其实这种做法也是不对的。建议吃荔枝之前一定要清洗干净果皮，吃完后可以喝一口淡盐水来清热。
荔枝用什么药水泡的荔枝泡药水是正常的情况，主要是为了延长它的保鲜期，国家也有相关的农业标准，答应龙眼和荔枝在采摘后用漂白粉溶液清洗，也可以用规定类型的杀菌剂浸泡，只要最终的杀菌剂残留符合国家有关规定。同样也答应将在冰温下储存的荔枝用漂白粉和杀菌剂浸泡。由于荔枝的壳很轻易变黑，因此荔枝还可以用二氧化硫气体熏蒸以保护颜色。
根据农业部的规定，可答应使用的杀真菌剂和防腐剂包括咪唑，丙草胺，特克多，噻菌灵等，它们的毒性不高，其用量也受到严格限制，只要合理使用并符合标准要求，它们一般不会对人体造成伤害。所以一定要购买正规商家的荔枝。
用化学试剂浸泡荔枝可以杀死其中可能存在的微生物，起到防腐和保鲜的作用，有助于延长荔枝的保存时间，并便于储藏和运输，因此每个人都可以食用美味的荔枝。
荔枝泡药水是怎么回事荔枝的确是在采摘后会用化学试剂浸没并清洗的，这是一种非经常规的处理方法。化学药剂保险是当前使用最广泛的一种保鲜方法，不过要注重的是，荔枝保鲜并不需要像保存标本一样要用到福尔马林。
荔枝太轻易坏了，不易储藏。它的外果皮好像提供了额外的保护，但实际上它的组织是疏松的，有很多缝隙，水很轻易逸出。而且，荔枝的外皮和中果皮之间的细胞含有多酚。假如它们碰到多酚氧化酶和过氧化物酶，它们也易于褐变。
另外，荔枝轻易被各种微生物污染。微生物感染不仅是荔枝褐变的原因之一，而且还会引起腐烂和恶化。假如荔枝未经任何防腐和保鲜处理，许多人可能根本无法食用。