秋冬季节 , 蟹食一直深受吃货的喜爱 , 所以你吃过青的螃蟹和大闸蟹 。你在雪蟹?吃过吗雪蟹的主要产地是阿拉斯加阿拉斯加 , 螃蟹非常好吃 。你知道雪蟹的做法吗?让我们来教你如何使它变得美味 。我们来试试吧 。
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做法三:咸蛋雪蟹
第一步 , 准备好雪蟹、葱姜、咸蛋黄、淀粉、料酒和盐 。
第二步 , 将雪蟹直接处理后洗好切块了 , 葱姜切丝 , 咸蛋黄捣碎备用 。
第三步 , 将雪蟹放在碗中 , 加葱姜和料酒腌制 。半小时后裹上淀粉 。
【一只雪蟹的三种不同做法】第四步 , 备好锅加油 , 将雪蟹下锅油炸了捞出 , 另起一锅加油 , 将咸蛋黄下锅翻炒 , 将雪蟹直接下锅翻炒后即可出锅 。
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