南瓜是生活中常见的蔬菜 。很多人喜欢天天吃 。南瓜本身味道比较淡,所以煮一锅好吃的要花很长时间 。南瓜怎么做好吃?我们来看看!
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南瓜怎么做好吃
南瓜的食用方式多样,可以熬粥、蒸食、做甜汤、油炸、炖着吃 。
是一种营养丰富的秋冬蔬菜,又名倭瓜、窝瓜、北瓜、饭瓜等,常见的种类有扁圆、长棒状和球圆形,因为富含淀粉和营养成分,可以作为蔬菜食用,也可以代替部分主粮食用 。
方法一
南瓜粥
材料:南瓜、糯米粉、白糖 。
做法:
1、挑选新鲜南瓜,洗净后去皮,
2、切块后放在蒸锅里面蒸10分钟 。
3、将蒸熟的南瓜放入水盆里面,加水搅拌均匀 。
4、水盆里放入糯米粉和白糖 。
5、将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟 。
6、然后倒入锅中烧开 。
7、盛出后即可食用 。
方法二
南瓜红枣莲子甜汤
材料:南瓜、红枣、莲子、冰糖 。
做法:
1、挑选新鲜南瓜和干燥的红枣、莲子和少许冰糖 。
2、红枣、莲子用清水洗净表面 。
【南瓜怎么做好吃】3、南瓜洗净后去皮、切块 。
4、将红枣和莲子放进锅内,加适量水,用大火煮开 。
5、然后加入南瓜,小火煮一个小时 。
6、关火前放入冰糖,搅拌融化即可 。
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