洋菠菜的功效与作用 _生活百科

洋菠菜是一种菠菜品种，因为它是从国外传入中国的，所以被称为洋菠菜。菠菜是一种由品种优化的菠菜，具有普通菠菜更好的功效和功能。所以在接下来的内容中，我们也想了解菠菜亲属的功效和作用，这样我们就可以对我们的洋蔬菜有一个简单的了解。赶快跟编辑看看。

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一、洋菠菜能滋润肠道和排便
菠菜含有丰富的植物粗纤维，具有促进肠蠕动的作用，能滋润肠道和排便。菠菜能促进胰腺分泌，帮助我们消化食物。它对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病有显著的治疗作用。
二、洋菠菜可以促进生长
洋菠菜中还有一种叫做胡萝卜素的物质，它可以在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
三、洋菠菜可以补充营养
洋菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
四、洋菠菜可以促进新陈代谢
【洋菠菜的功效与作用】洋菠菜中还有许多微量元素，这些微量元素能促进人体新陈代谢，增进身体健康。而且越来越多的科学研究发现，经常食用菠菜，能够显著降低中风的危险。起到促进新陈代谢的作用。