【菠菜面条怎么做好吃】1、菠菜面条怎么做好吃 ：准备材料：菠菜2斤、面粉适量 。菠菜榨汁 。用菠菜汁和面 。面团醒15分钟再揉片刻，再用压面机压出面条 。下开水煮面 。面熟后调味捞起即可 。
2、菠菜的功效与作用禁忌：菠菜本身属于一种叶绿色蔬菜 。从中医角度来讲，菠菜具有养血止血、润肠通便的功效 。适量的吃一些菠菜可以改善缺铁性贫血 ， 并且可以治疗便秘等症状 。可以在一定程度上降低人体内胆固醇的含量，并且可以补充身体对于维生素c和钙离子的吸收能力 。但是需要注意，菠菜本身含有嘌呤量比较高 ， 吃多之后容易引发高尿酸血症 。有痛风的患者不建议食用 。