【芝麻酱可以直接吃的吗】可以直接吃 。芝麻酱主要原料是白芝麻,含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸以及维生素E , 营养丰富,而且味道独特,特别是吃火锅的时候是经常用到的,可以直接吃,能量比较高,要注意量的控制 。
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用 。根据所采用的芝麻的颜色 , 可分为白芝麻酱和黑芝麻酱 。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一 。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳 。
根据用途来看 , 北方火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱 。麻酱的原料选用精制白芝麻 。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香 。
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