【苦苣都可以怎么做好吃】凉拌苦苣
原料：苦苣、胡萝卜、葱、姜、干辣椒 。
做法：
1、苦苣洗净后，切成段，胡萝卜切丝 。
2、将苦苣和胡萝卜混合，加入盐、苹果醋、味精 ， 拌匀后装盘 。
3、干辣椒横切成圆圈状，姜切丝 ， 葱白切丝 。
4、将干辣椒、姜丝、葱白丝摆在苦苣上 ， 锅内烧热油，油热后淋在苦苣上即可 。

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