啤酒鸭的做法最正宗的做法四川，啤酒鸭的做法最正宗的做法视频窍门 _经验分享

啤酒鸭的正确做法是怎样的?啤酒鸭最好吃的做法如下：1、将鸭肉清理干净，控干水分后剁成均匀大小的小块，装盘备用，青红椒去蒂去籽之后切成小块，装盘备用。
生姜和大蒜分别切片，装盘备用。
2、起锅不加油烧热，把剁好的鸭肉倒入锅中，中火煸炒。
啤酒鸭做法主料：鸭子1只、啤酒3听、大葱40克、生姜10克、大蒜8克、八角1个、干辣椒3个、桂皮1小段、花椒少许。
辅料：甜面酱20克、生抽20克、老抽5克、白糖10克、食盐适量。
步骤：1、鸭子洗净切块。
2、冷水下锅焯一下。
3、将煮。

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正宗啤酒鸭的做法是什么?一、啤酒鸭的做法首先第1步我们就需要去准备食材，我们需要准备半只鸭以及啤酒500克，同时我们需要去准备大葱半根，然后将4块干辣椒，4块花椒、豆瓣酱，还有辣椒，小米辣和八角。
同时我们也需要去准备一些调味品，例如蚝油，。
啤酒鸭的做法步骤：1.先将葱切段，蒜子切片，姜切片，鸭子砍成块。
2.倒入小半锅清水，放入鸭块，焯去血水，捞出洗净。
3.锅入油，倒入鸭块，炒干表面水份。
放入八角、桂皮、葱、姜、蒜子、干辣椒，翻炒片刻，淋入生抽、。

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啤酒鸭的做法?【啤酒鸭的做法最正宗的做法四川，啤酒鸭的做法最正宗的做法视频窍门】冰糖啤酒鸭的做法步骤step 1 准备好鸭腿，洗净待用。
步骤step 2 将鸡腿肉剁成小块，锅中烧开水，放入鸭肉，倒入少许料酒、几片生姜，焯去血水。
步骤step 3 鸭腿焯好，洗净待用。
步骤step 4 准备好葱姜蒜，切好待用。

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