鳗鱼怎么做好吃又简单生抽1勺 老抽半勺 糖半勺 盐小半勺 胡椒粉小半勺 料酒2勺 蚝油1勺 蜂蜜1勺 蒜末4瓣 烤鳗鱼家庭简单版的做法 准备一条鲈鳗,约2-3斤,活水解冻刮去表层粘液 。
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鳗鱼怎样做既嫩又好吃?1、准备好要用的鳗鱼,先不着急切,首先腌制入味 。
2、腌制鳗鱼最好是用姜汁和红糖,因为老抽和生抽是掩盖不住鳗鱼的腥味的,红糖和姜汁是最佳选择 。
3、将一块生姜切成碎末然后放入纱布中,挤出姜汁 。
4、温水将红糖化开之后 。
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鳗鱼怎么做才好吃4种家常做法1.将鳗鱼清洗干净,切1.5厘米厚段,加盐和料洒腌渍入味;大蒜去皮洗净;香菇泡发撕开 。
2.油烧热,将鳗鱼段稍炸5-8分钟至金黄,捞出控油,起油锅,爆香葱花和姜片,加鸡精、蚝油、酱油、盐、白糖和料洒,再放入香菇、 。
干鳗鱼怎么做好吃又简单一、鳗鱼干清洗,用剪刀剪成小块 。
二、大蒜拍一下 。
三、锅内放少许油,下入鳗鱼干,小火慢炒 。
四、鳗鱼干炒到微黄,放入大蒜快炒 。
五、大蒜微微泛黄放入蚝油炒匀即可出锅 。
六、成品图 。
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鳗鱼怎样做好吃【冷冻鳗鱼怎么做好吃又简单,深海鳗鱼怎么做好吃又简单】做法1:香煎鳗鱼 准备食材如下:鳗鱼1条,生抽1汤匙,老抽1茶匙,白酒少许,白糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,咖喱粉1茶匙,孜然少许 具体做法如下:海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉,用1汤匙生抽、少许老抽、半汤匙白酒、1茶匙糖、1茶匙 。
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