无铅皮蛋和有铅皮蛋图，皮蛋有毒为什么还吃 _经验分享

无铅皮蛋真的无铅吗?无铅皮蛋不是真的无铅。
相比传统的制作工艺，现代的皮蛋制作采用符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的食品加工助剂硫酸铜代替氧化铅，大大降低了皮蛋中铅元素的含量。
一般来说，正规厂家生产的皮蛋，其铅含量与我们日常。
无铅皮蛋真的不含铅吗?其实“无铅皮蛋”并不是真的不含铅，“只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。
”有人也认为，新工艺虽然减少了皮蛋中的铅含量，但却不能使其完全不含铅，所以，真正的无铅皮蛋是不存在的。
由此可见，皮蛋还是不宜过多食。

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“无铅皮蛋”真的不含铅吗“无铅皮蛋”并不是不含铅，只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。
皮蛋国家新标准规定，今后生产的皮蛋不得添加铅物质，其含铅量必须在0.5毫克/千克以下（原标准规定不得大于3毫克/千克），与我们日常食用的鱼、肉、豆腐。
无铅皮蛋真的无铅吗严格来说只存在低铅皮蛋无铅皮蛋真的无铅吗无铅皮蛋字面上的意思应该是皮蛋不含铅，但是，并不是真的一点铅都没有，只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。
无铅皮蛋为什么还有铅因为食品本身，抑或水和空气中均含有微量的铅。
所以，严格。
【无铅皮蛋和有铅皮蛋图，皮蛋有毒为什么还吃】

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采用无铅工艺生产的皮蛋,真的没有铅吗?“无铅皮蛋”并不是不含铅，只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。
皮蛋国家新标准规定，今后生产的皮蛋不得添加铅物质，其含铅量必须在0.5毫克/千克以下（原标准规定不得大于3毫克/千克），与我们日常食用的鱼、肉、豆腐。