热量,卡路里,千焦之间如何换算?1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦 。
千焦是热量单位,焦耳是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳,常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量 。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量是能量单位 。
扩展资料:
我国标准规定,营养成分含量低于某一个界限时,由于其对人体没有实际营养意义且数值的准确性较差,必须标示为“0” 。
如100克(或100毫升)食品中能量值≤17千焦,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量≤0.5克,钠含量≤5毫克时,都必须标示为“0” 。其他营养素也有相应的必须标示为“0”的条件 。由于我国强制要求标示“1+4”,因此,无论其含量高低或者没有,这5项内容必须在标签上展示 。
这样就可能在标签上出现某一个或者多个营养成分含量为“0”的情况 。也就是说,标示为“0”并不是绝对的没有,而是低于某一个界限 。
参考资料:食物热量表_百度百科
一热量等于多少卡路里在健身和饮食中,常常遇到两个词:千卡/卡路里(kcal)和千焦(kJ),其实它们都是热量单位 。换算方式:1千卡(1大卡)=1000卡1卡=4.182焦耳
食物中可以提供热量的营养素叫生热营养素,包括碳水化合物
食物热量换算公式食物热量换算公式:1卡=1卡路里=4.186焦耳 。
卡路里缩写为Cal简称为卡,大卡,就是千卡,这是热量计算最常用的单位,千焦是国际标准的能量单位 。国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确 。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素 。
平时比较注重体重的人,在饮食的时候就可以多注意食物的卡路里 。
千焦热量和卡路里换算人类日常摄取的热量计算,以“卡路里”作为量度单位太小,故营养标签普遍采用千卡,俗称大卡(符号 kcal,有时写作 Cal)为单位;1大卡等于1000卡路里,即4186焦耳 。(一公克的蛋白质、糖类可产生4大卡,一公克的脂质可产生9大卡)
现代科学已普遍采用焦耳为热量单位,营养学一般普遍采用“15℃卡路里” 。在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里作为食物热量的法定单位 。虽然焦耳也是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国仍然广泛使用 。
营养学建议,以基础代谢率 (BMR)算,一般成年人一日吸收的热量在1800至2400大卡,大约相当于7500到10000千焦耳,太多或太少都不健康 。
扩展资料
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等 。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡 。
成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织 。
参考资料来源:百度百科—卡路里
百度百科—千卡
脂肪、卡路里、热量(KJ)之间怎样换算?卡和大卡一样吗?1、具体换算:
脂肪产生热量 = 9 大卡/克;
热量单位卡路里与焦耳之间的换算单位:1卡路里=4.186焦耳 。
2、不一样 。
卡和大卡之间的换算单位:1000卡=1大卡 。
其他热量的单位:1千卡 =1大卡;1 千卡 = 4.184 千焦耳;1 千卡: 是能使出1升水上升摄氏1度的热量 。
扩展资料
1、卡路里分为两种:
(1)大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能 。
(2)小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1 Calorie)
2、科学家发现水在不同温度下的比热容不同,所以衍生了以下不同的定义:
(1)营养学用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4.1855焦耳 。
(2)“4度卡路里”:将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量 。
(3)“平均卡路里”:将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数,约等于4.190焦耳 。
【一热量等于多少卡路里 能量热量卡路里换算】参考资料来源:百度百科-卡路里
食物的热量表格和卡路里是多少?食物的热量表格和卡路里如下:
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考 。不同的食物有产生不同的能量 。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法 。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量 。
单位换算:
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位 。
卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量 。1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳 。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上 。
它们之间的换算是:
1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦 。
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