玉米窝头的家常做法【只放玉米面的窝头,纯玉米窝头的做法大全及样式】玉米窝头的家常做法如下:1、玉米面,就是苞米面 。
2、用开水烫好并进行搅拌,放置凉透 。
3、适当加些面粉,喜欢甜口可以少放些白糖,加入发酵粉 。
搅拌均匀 。
4、按成面团,开始发酵 。
5、发酵好后比原本面团大很多,可以进行 。
玉米窝头怎么做啊?制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成 。
风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯 。
技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉 。
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玉米窝窝头的做法和配方1、准备好所需的食材 。
2、将所有的食材放入大盆里 。
3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑 。
4、将玉米面团分成约35克一个的小面团 。
5、揉成圆形,放在盘子里 。
6、拿 。
老式纯玉米面窝窝头的制作方法玉米面窝窝头的额做法如下:步骤一:一斤玉米面,加入热水搅拌,热水的量可以使玉米面成大颗粒状 。
放入1克小苏打 。
步骤二:再加入少量的常温水继续搅拌,因为每种玉米面干湿程度不好定义,所以加水量也不能统一 。
加水后的玉 。
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如何做纯玉米面窝窝头制作方法:1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成 。
2.如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤 。
方法如下;A.西红柿 。
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