三种人不能吃茼蒿，茼蒿怎么炒 _经验分享

炒茼蒿用焯水吗【三种人不能吃茼蒿，茼蒿怎么炒】茼蒿可以焯水，也可以不焯水，看个人的口味。
对于根茎比较老的茼蒿，炒制之前可以焯一下水，可以去除茼蒿的苦涩，如果不焯水，可以把它放在淡盐水中浸泡，这样可以去除一部分细菌和农药。
茼蒿中含有丰富的营养物质，食用后对身体。
炒茼蒿用焯水吗不用，不焯水口感更好，做法如下：用料：新鲜茼蒿170克、大蒜4-5瓣、橄榄油约10克、蚝油约5克、盐约2克。
步骤：1、准备食材。
2、大蒜切片。
3、茼蒿洗净，切段。
4、热锅凉油。
5、大蒜煸香。
6、先放入茼蒿茎部略炒。
炒茼蒿需要焯水吗?怎么做比较好吃?茼蒿这种蒿子秆食材，可以焯水，也可以不焯水，看个人口味。
因为茼蒿这种东西含有挥发油，爱的人很爱，不爱的人一筷子都不会动。
老王建议对于根茎老的茼蒿，最好炒制之前焯水一下。
这样才能去除茼蒿的苦涩，焯水的时候可以加。
炒茼蒿菜要不要焯水炒茼蒿可以可以焯水也可以不焯水。
茼蒿焯水几分钟 30秒。
具体做法可参考以下步骤：1、把买回来的茼蒿先摘取烂叶子、老的梗。
2、然后放入清水中清洗干净。
3、锅里烧开水，放入茼蒿30秒即可捞出，不能过久，否则茼蒿营养流失。
炒茼蒿用焯水吗?要焯水。
在炒茼蒿之前要准备的一些食材，有茼蒿，大蒜，食用盐，食用油，酱油等一些比较常见的调料。
所以我们首先要做的也就是先要把买回来的茼蒿洗干净之后，接着在锅里面倒入适量的水，烧开之后放入一些少量的食盐，等水。