【国家食品药品监督管理总局 什么叫三定方案】
从过去由国家卫生部的管理国家食品药品监督管理局，到目前单独的国家食品药品监督管理总局 。背后是国家对食品监管职责的巨大调节，过去食品类从农田到餐桌由多部门分段管控，后食品类从生产、商品流通到餐馆阶段，都由国家卫生监督总局负管控责任 。2013年04月11日，在国务院新一轮体制改革中挂牌上市组建的国家食品药品监督管理总局，已发布《国家食品药品监督管理总局工作职责内设机构和人员配置要求》，通称三定方案 。
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