血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官 。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾” 。假如这些“垃圾”不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅从而影响健康 。这时,不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾,为身体做个大扫除 。和360常识网一起来看看吧 。
血脂调节剂:燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用 。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿 。
推荐吃法:建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦 。可用其熬粥、再加些果仁,营养又美味 。
血糖稳定剂:普泪茶
普洱茶品性暖和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分 。
研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖 。
推荐吃法:普洱茶建议在两餐之间饮用 。冲泡时要用100℃的沸水 。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,轻易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的 。
血压控制剂:芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压 。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有于降血压 。
推荐吃法:烹制芹菜要少油少盐,否则会削弱芹菜的降压作用 。可将芹菜焯水后凉拌,或者直接用来榨汁喝 。
血液净化剂:海带
海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用 。
推荐吃法:可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝 。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性 。
血循环催化剂:黑豆
黑豆含有丰富的花青素,能除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环 。此外,花青素还有护眼的功效 。
推荐吃法:花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收 。
泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出 。
盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后就可以吃了 。
黑豆还可以用来打豆浆或熬汤 。
六大血管清道夫
吃一次血管干净一次
玉米
血管软化剂
玉米能健脾利湿、调中和胃 。玉米中亚油酸含量较高,有助于脂肪和胆固醇的正常代谢;新鲜玉米中含有大量的纤维素,也能降低血液中胆固醇的浓度,软化血管,起到防备心血管疾病的作用 。
支招:把早餐换成蒸玉米,或者玉米糊 。
洋葱
血管舒张器
葱含有前列腺素,有扩张血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可防备动脉粥样硬化 。洋葱含有类黄酮物质,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特殊好 。
支招:醋泡洋葱,或者用洋葱炒菜吃 。
燕麦
血液的瘦身剂
燕麦不仅仅可以给脂肪减肥,还可以给血液减肥燕麦中含有水溶性膳食纤维皂甙人体必需的8种氨基酸镁酚
酸类物质等,这些物质可以降血糖降胆固醇减肥抗氧化,维持血液的健康 。
支招:天天蒸饭的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥 。
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