肉沫酱面，夏季必吃早餐 _健康小知识

食材明细
主料
面条一人份
五花肉170克
辅料
黄瓜一小段
调料
六月香豆瓣酱一勺
蚝油一勺
【肉沫酱面，夏季必吃早餐】生抽一勺
生粉一小勺
清水适量
姜蒜沫适量
酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度肉沫酱面的做法步骤

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1准备好所有材料。

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2把一勺蚝油，生抽，生粉，和六月香豆瓣酱加入碗中。

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3加入清水搅拌均匀。

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4锅内加入适量食用油加入五花肉翻炒。

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5超至8分数熟后加入姜蒜沫翻炒，这边手快先加了酱汁。

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6姜蒜后面再加就可以了。

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7然后翻炒均匀，大火烧开后小火再熬几分钟。

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8锅内加入适量清水，水开后加入面条煮熟。

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9把面条过凉水。

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10黄瓜去皮切成丝。

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11把面糊面条捞出装入盘中，周围摆上黄瓜丝。

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12中间加入酱肉，吃的时候搅拌均匀就可以了。