食材明细
主料
冰荔枝5颗
正山小种茶叶1.5克
朗姆酒8毫升
糖浆10毫升
甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度冰萃荔枝小种茶的做法步骤
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1准备食材 。
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2将正山小种茶叶放入茶壶 。
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3用90度热水冲泡茶叶 。
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4一分钟后滤出100毫升的茶汤 ， 放凉备用 。
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5取三颗冰荔枝去壳放入雪克杯 ， 按压出果汁 。
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6再倒入朗姆酒与糖浆 ， 盖上盖子摇晃均匀 。
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7然后倒入成品杯中 。
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【夏季解暑下午茶，冰萃荔枝小种茶】8再放入两颗荔枝果肉 ， 最后倒入茶汤 ， 再用荔枝与绿叶装饰即可 。
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