总统黄油是哪个国家的品牌,总统黄油是动物的还是植物的 _生活百科

总统黄油是很多网友安利的一个品牌，除了贵一点什么都好，适合做面包、饼干等材料中，制作出来的糕点奶香味特殊浓，很多网友都喜欢总统黄油这个品牌。那么，总统黄油是动物的还是植物的？哪个国家的？让我们一起来看看吧！
总统黄油是哪个国家的品牌法国。
1968年，总统品牌诞生了。作为法国品牌，总统旗下产品销往全世界160多个国家，2010年度销售额高达15亿欧元。它拥有强盛的生产线，包括奶油、黄油、天然奶酪、加工奶酪等乳制品。其不仅能满意人们日常烹调需要，同时也是厨师烹饪的专业之选。总统品牌的诞生对兰特黎斯集团具有里程碑意义，它今天也已发展成为集团的标志性品牌之一。
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总统淡味黄油是法国原装，品质保证。延续法式发酵传统，将牛奶发酵好再提炼，呈现出自然的乳黄色。区别于普通的黄油，发酵黄油奶香味更浓，带有淡淡的乳酸气味，与酸奶香味相似。
发酵型动物黄油的特点是让总统黄油口感细腻，入口即化，黄油与面团融合时发出浓郁的奶香气味，使面包、蛋糕、饼干等甜点吃起来香醇。
发酵黄油和普通黄油的区别一般黄油和发酵黄油都是从淡奶油中提取出来的，普通黄油是直接提取出来的，发酵黄油则要把淡奶油发酵后才可以提炼，成本也会更高，经过发酵的黄油质地更柔软，而且经过发酵，会去除不良的风味（俗说的奶腥味），奶香也更浓郁，可以直接用于面包涂抹和制作甜点，一般发酵黄油是乳白色的，而普通黄油是黄色的。
总统黄油卷和总统黄油块的区别从品质上来说这两种黄油并没有很大的区别，它们的区别基本是体现在风味上，发酵黄油有一股浓郁的发酵后的酸香。发酵黄油和普通黄油都是从淡奶油中提炼出来的，只是发酵黄油需要先将淡奶油发酵再提炼，而普通的黄油直接提炼出来就行了。