【蜂蜜为什么有固态的和液态的】蜂蜜是人们利用离心作用从蜂巢内取出的 , 因此任何蜂蜜最初被蜂农获得时 , 均呈现为液 态,只是伴随着时间和温度的变化才逐渐转变为粘稠态或固态 , 这是蜂蜜发生的物理变化 , 属正常现象,不影响质量,可正常食用,这种现象被称之为“结晶” 。
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