蛤蜊有一种品种叫花蛤,把蛤蜊叫做花甲 , 是因为在上海话中,甲和蛤发相同 , 所以叫花甲 。
【为什么有人把蛤蜊叫做花甲】蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色 , 边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜,而且它的营养也比较全面 , 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪 , 实属物美价廉的海产品 。
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