1、把花生清洗干净,鲜花生上面往往沾了很多泥土 , 需要淘洗很多遍才能洗干净 。
2、锅中加水 , 放入洗净的新鲜花生,开大火煮 。
【花生怎么煮好吃】3、锅中的花生和水煮开之后,根据个人口味放入盐、花椒和八角等调味品,改成小火慢煮 。
4、慢煮过程中要翻动几次,让花生均匀受热,有利于把花生煮烂煮透并充分入味 。
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