焖子是什么肉做的，东北的焖子是什么 _经验分享

焖子是什么东西呀?焖子，是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。
焖子简介：相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚作好，遇上了连阴天，粉条晒不成，粉胚要酸坏。
想知道焖子是什么呀?焖子，是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。
相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，。

文章插图
焖子是什么焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子” 。
不同地方，焖子的做法有差异。
烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用。
什么是焖子焖子，北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。
流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。
定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子。

文章插图
焖子是什么【焖子是什么肉做的，东北的焖子是什么】焖子是河北地区的一种美食，是用红薯粉跟肉混合在一起，然后放在开水里煮