糖尿病人的饮食指南,适合糖尿病人群的三款自制甜点( 二 ) _生活百科

碳水化合物含量：5.6克/份
做法：
1.将上述材料通通放进果汁机中，打至均匀。家里没有果汁机的话，也可以用手打。
2.把混合好的冰淇淋糊放进冰箱冷冻1小时，然后用汤匙把冰淇淋搅一搅，再冰回冰箱里，接下来每30分钟就要把冰淇淋拿出来搅拌一下，直到冰淇淋变成你想要的质地即可，最少要冷冻2小时。
小提醒：
假如不确定自己的身体状况是否能吃这些甜点，建议先咨询一下医生，究竟每个人的身体状况不同，向医生确认一下会比较安心。
糖尿病饮食指南包括八个方面：
1、吃动平衡，合理用药，达到或者维持健康体重。健康体重主要是根据理想体重上下波动10%算健康体重，理想体重的计算最简朴的办法是用身高减105 ，身高的单位是厘米；
2、主食定量、粗细搭配，增加全谷物及杂豆类。主食定量最简朴的办法是一餐一拳头米饭，这是一手原则里主食的分量，杂豆类和粗粮要占到1/3左右；
3、多吃蔬菜，水果适量，颜色种类要多样。一般建议糖尿病人天天的蔬菜进食量在1斤以上，即一大捧；水果适量指的是在两餐中间可以选择3-4两的低升糖指数的水果，比如苹果、柑橙、桃、梨、番茄、樱桃等；颜色种类尽量丰富多样，一天的蔬菜跟水果加起来种类最好超过5种；
4、常吃鱼禽，蛋类和猪肉类适量，限制加工的肉类。鱼禽脂肪含量相对较低，而且以不饱和脂肪酸为主，所以建议大家多选择鱼禽；蛋类每周可以吃4个，肉类尽量选择瘦肉而且分量一天大概是一掌心的肉类，尽量限制加工的肉类，比如烧烤或者腌制的肉类；
5、奶类、豆类每天有，加餐要合理选择。加餐一般建议糖尿病人选择奶类、坚果类或者水果类；
6、清淡饮食，足量饮水，限制饮酒。清淡饮食包括少油少盐，每人天天的用盐量大概是一啤酒瓶盖的盐，用油量大概是2-3汤勺油；足量饮水保证天天8杯水，每杯大概200ml；限制饮酒，糖尿病人不建议喝酒；
7、定时定量，细嚼慢咽，注重进餐顺序。建议先吃蔬菜，后吃主食；
8、自我治理，自我治理主要是包括六个方面的内容，即饮食控制、配合运动、遵医嘱用药、监测血糖、注重足部护理、防备低血糖。此外还要定期接受个体化的营养指导，常常到营养门诊，至少保证一年4次。