石螺的嘌呤含量较高 。石螺可食的一部分每100克肉质地中大概带有150mg漂呤，归属于嘌呤高的食物 。在中国全国各地的谈水湖水、水利枢纽、水稻田、水塘水渠等地区普遍遍布，是比较受大家钟爱的海产品 。石螺身体带有高嘌呤食物,能净心用火,去暑烦神,清除血液中的热毒 。具备清热解毒有利排尿的功效 。可用以止渴,如饮用水、水肿、小便不好、淋症、红眼痛、黄疸等病症 。相互配合盐车前子,提升清热解毒去湿功效,医治水肿 。
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【田螺嘌呤高吗】 痛风病人最好是不必吃石螺，石螺嘌呤含量较为高，吃多了非常容易造成痛风病况发病，痛风病人尽可能不必服用，并且石螺带有比较多的裂头蚴，一样不利身心健康，除开石螺以外，动物内脏，海货，豆类食品，各种各样骨头汤，鱼头汤，老母鸡汤，火锅汤，乙醇等饮品痛风病人都不必服用，要多喝白开水，每天2000ml以上，平常多吃碱性食品，少吃酸性水果，辛辣食物刺激性的食材都不应多食，有喝酒习惯性的病人也要开展忌酒 。