粥是日常生活普遍的特色美食，味儿好，易于消化，作法也简易，大部分人都将之当做早饭或晚饭服用，但熬粥非常容易煮多，那麼，吃不完的粥怎么保存呢?让我们一起来瞧瞧吧 。
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【晚上煮的粥怎么保存】 作法：(1)剩粥添加酵母搅拌均匀，置放一夜，变为甜滋滋酒酿 。(2)添加酸牛奶或酵母菌，拌和并置放大半天，会出现细微的汽泡出现 。(3)沙布过虑，将酸酒酿倒进密封性瓶中冰饮储存就可以 。
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