科学饮用柠檬汁,遵循人体消化吸收的规律身体很健康

科学饮用柠檬汁,遵循人体消化吸收的规律身体很健康

柠檬汁顾名思义就是用柠檬通过榨汁机压榨出来的果汁,柠檬本身的营养价值就很高,所以柠檬汁依然 。柠檬汁富含多种维生素和营养元素如维生素B1、维生素C、B2,烟酸、钙、磷、铁等,不得不说营养价值极高 。那么这么高营养价值的柠檬汁应该怎喝,什么时候喝才对身体更好呢?下面跟随360常识网了解一下吧!
柠檬的营养价值
1、杀菌作用 。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,有很强的杀菌作用 。
2、助消化作用 。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,帮助食物消化 。
3、溶石作用 。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小 。
4、凝血作用 。吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可防备和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用 。
5、美白作用 。鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,促进肌肤美白效果 。
6、护肤作用 。柠檬自古便是欧洲人护肤的佳品,其去污能力强,又不伤害皮肤,尤其是对暗疮、粉刺有效 。因为暗疮、粉刺患者面部油脂通常较多,极易阻塞毛孔 。而常常洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态,利于排汗,对粉刺患者有很好的治疗效果 。
柠檬汁怎么喝?
胃酸过多的人只需要将柠檬汁尽量泡淡一些就可以喝了,少量的柠檬酸是有利于胃粘膜修复的 。对于消化不良的人来说,在淡柠檬水中加一片姜还有利于促进消化液的分泌 。
柠檬汁是碱性的:柠檬汁中虽然有柠檬酸,但在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也会被消灭,而柠檬中的钙、钾等离子,却以金属离子的形式留在提捏,这些离子和酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故柠檬反而是碱性食品 。这一点对于很多通风和高尿酸血症患者特殊重要,可以减少通风发作的危险 。
注:柠檬汁可以和富含钙的食物一起喝的,其实柠檬钙是微溶于水,也是制作补钙产品的良好材料 。柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反还能有利于食物中钙、镁、铁等多种矿物质吸收,对肾结石的防备也有利 。
什么时候和柠檬汁最好?
柠檬汁可以早上饭前15-20分钟喝,洗胃润肠,对皮肤也好 。然后再下午3-4点期间喝一杯,5-6点运动一个小时 。假如想达到瘦身效果,柠檬水必须要天天坚持喝,配合一周3至4次的运动,每次运动一定得达到一个小时 。
天天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬汁可以治便秘 。最好加点蜂蜜,美容养颜 。不过柠檬不要放太多,太酸的话会刺激胃 。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益 。不过,空腹喝柠檬水轻易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。所以胃酸的或者胃溃疡的人尽量不要喝 。
胃酸过多的话柠檬汁最好在饭后饮用,可以起到消化作用 。有专家建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水,晚上应和少许蜂蜜,不宜过多过晚饮用 。晚上睡前再喝杯柠檬水,可以帮你补充晚上睡觉所流失的水份,早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉 。
柠檬怎么保存?
柠檬储藏性是相称好的,柠檬存久了主要是表面变干,但干了之后内部仍旧多汁,放一个月都没有问题 。切开的柠檬切口处可以涂一些蜂蜜保水,然后用保鲜膜包上,放置在保鲜盒里面两三天是没有问题的 。柠檬酸度大,大部分微生物往往知难而退 。